使用立光農工鹿角菜膠‧統一布丁下架 - 星洲网新聞 - 星洲日報 2013年6月1日 - 統一布丁並沒有使用疑似工業級添加劑的洋菜粉，但有使用立光農工的鹿角菜膠。統一高層透露，“萬一鹿角菜膠也檢驗出有問題，那統一布丁有可能 ...
植物抽「鹿角菜膠」 黑心「加工」遭揪 統一和愛之味2家食品廠竟都用到化工原料，問題關鍵就是寒天、布丁要固定成凍狀的凝固劑，2家用的分別是洋菜粉和鹿角菜膠，原本都是從植物中萃取的天然食材，但上游廠商給的複方加了EDTA，化學教授分析，這是為了要讓結
植物抽「鹿角菜膠」 黑心「加工」遭揪 - Yahoo奇摩新聞 統一和愛之味2家食品廠竟都用到化工原料，問題關鍵就是寒天、布丁要固定成凍狀的凝固劑，2家用的分別是洋菜粉和鹿角菜膠，原本都是從植物中萃取的天然食材，但上游廠商給的複方加了EDTA，化學教授分析，這是為了要讓結
市售布丁添加物比一比：統一、味全、義美、福樂、三福 - NOBUY01 廠牌 優點 缺點 統一 價格最便宜 含高果糖糖漿、鹿角菜膠、刺槐豆膠 味全 價格最便宜 無新鮮雞蛋，使用黃色4、5號及棕櫚油。統一布丁那三項都有。 義美 使用鮮奶、新鮮雞蛋、保鮮期最久 香料標示不清 福樂
[問卦] 有沒有雞蛋布丁原料的八卦？ 水、蔗糖、奶粉、高果糖糖漿、麥芽糖、椰子油、天然色素(焦糖色素、黃?子、紅麴色素)、刺槐豆膠、玉米澱粉、香料、乳化劑、食鹽、鹿角菜膠、乳酸鈣、咖啡粉、可可粉、 雞蛋 ...
統一布丁的EDTA-Na2檢驗報告疑點 — pfge's blog 不要跟大家說，沒有留存原料的樣品。「鹿角菜膠」製成統一布丁後，其中的EDTA-Na2已經被稀釋幾十倍、甚至幾百、幾千，或是幾萬倍，驗產品而不驗原料、是不是想「打馬虎眼」？還是想繼續使用來自立光農工、便宜3~4 ...
通過檢驗！統一布丁回來了重新上架推買一送一| NOWnews 今日 ... 2013年6月15日 - 統一布丁回來了！統一企業表示，統一布丁所使用的鹿角菜膠，經過檢驗確定不含工業 ...
統一未下架的「鹿角菜膠」產品- 笑著活下去- udn部落格 2013年6月3日 - 統一未下架的「鹿角菜膠」產品立光農工摻入工業用EDTA-Na2（乙二胺四乙酸二鈉） 於洋菜 ...
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